Naukowcy twierdzą, że w Wielkiej Brytanii każdego roku wylewa się 360 000 ton mleka. To znaczy, że mleka produkuję się po prostu za dużo. Natomiast produkując tak olbrzymią ilość mleka do atmosfery emituje się taką ilość CO2, jaką w przybliżeniu wydala rocznie 20 tysięcy samochodów.

Inny przykład podany przez brytyjskich naukowców to konsumpcja kurczaka. W Europie Zachodniej w ciągu roku średnio człowiek spożywa 26 kilogramów kurczaka., natomiast w Japonii — 12. Zdaniem naukowców gdyby w krajach zachodnich spadła ona do poziomu japońskiego, obniżylibyśmy poziom emisji niebezpiecznego gazu cieplarnianego, jakim jest podtlenek azotu, o ok. 20 proc. w skali świata.

„Spożywanie mniej mięsa i nie wyrzucanie jedzenia to podstawa, jeśli chcemy wziąć odpowiedzialność za naszą planetę” — powiedział jeden z naukowców.

Source
Wszelkie informacje opublikowane na DELFI zabrania się publikować na innych portalach internetowych, w mediach papierowych lub w inny sposób rozpowszechniać bez zgody DELFI. Jeśli zgoda DELFI zostanie uzyskana, trzeba obowiązkowo podać DELFI jako źródło.
pl.delfi.lt
Comment Show discussion